Авторские коктейли
Фруктовый мартини
Ликер "сарти" роза, ликер персик, лимончелло, молоко
700
р.
Томас Шелби
Аллергены: Мед, цитрус. Крепость 3/5
кампари, джин, имбирь, мед, сок лимона
800
р.
Тетушка Полли
Аллергены: цитрус. Крепость 2/5
джин, игристое, кордиал лимон, базилик
800
р.
Клоповка Спритц
Аллергены: цитрус. Крепость 1/5
Настойка клоповка, содовая, игристое вино, розмарин
800
р.
Маньяра
Аллергены: цитрус, кунжутный лист. Крепость 1/5. Цвет коктейля может изменяться*
Белое сухое вино, соджу клубника, сок лайм, сироп шисо
800
р.
Кровь и вино
Аллергены: Цитрус. Крепость 3/5
Виски, вино сухое красное, соджу клубника, кордиал грейпфрут, сироп лемонграсс
800
р.
SHELBY'S LAB
Авторские настойки
Клоповка 50мл
550
р.
Лимончелло 50мл
400
р.
Настойки Онегин гурме (50мл)
Сет шотов Онегин гурме
в сет включены 4 шота настойки онегин
1600
р.
Черная смородина, ежевика и асаи
450
р.
Черноплодная рябина, кедровый орех и бузина
450
р.
Грейпфрут, миндаль и лайм
450
р.
Яблоко, корица и фейхоа
450
р.
КОКТЕЙЛИ
Порн-стар Мартини
Аллергены: цитрус. Крепость 3/5
Водка, Ликер триплсек, пюре маракуйи, сок лайма, ванильный сироп
900
р.
Апероль спритц/ Aperol Spritz
Аллергены: цитрус. Крепость 1/5
Апероль, содовая, игристое вино, апельсин
700
р.
Лонг айленд айс ти/ Long Island Iced Tea
Аллергены: цитрус. Крепость 4/5
Водка, джин, ром, текила, трипл сек, сок лимона, сахарный сироп, кола, лимон
900
р.
Секс на пляже/ Sex on the Beach
Аллергены: сок ананас. Крепость 2/5
Водка, ликер персик, сок ананас, пюре клюквы
700
р.
Маргарита/ Margarita
Аллергены: цитрус. Крепость 4\5
Текила ольмека, трипл сек, сок лайма, сахарный сироп, соль
700
р.
Космополитен/ Cosmopolitan
Аллергены: Цитрус. Крепость 4\5
Водка, трипл сек, пюре клюква, сок лимон, сахарный сироп
700
р.
Базилик джин-тоник / Basil Gin Tonic
Аллергены: цитрус. Крепость 3/5
Джин, кордиал базилик, тоник
700
р.
Негрони/ Negroni
Аллергены: цитрус. Крепость 5/5
Джин, кампари, красный вермут
700
р.
Пенициллин
Аллергены: цитрус, мёд. Крепость 4/5
Джим бим, имбирно-медовый сироп, сок лимона, ангостура биттер, лафроиг
900
р.
Манхэттен
Крепость 5/5
Джим бим, вермут россо, ангостура биттер
700
р.
Дайкири / Daiquirí
Аллергены: цитрус. Крепость 4/5
Ром белый, сок лайма, сахарный сироп
700
р.
Лондон зовет/ London Calling
Аллергены: Цитрус. Крепость 4/5
Джин, сухой вермут, Сок лимона, сахарный сироп, ароматический биттер
700
р.
Текила санрайз/ Tequila Sunrise
Аллергены: Сок апельсина. Крепость 2/5
Текила, сок апельсина, сироп гренадин
700
р.
Крестный отец/ Godfather
Крепость: 5/5
Виски джим бим, ликер амаретто
700
р.
Олд Фэшен/ Old Fashioned
Аллергены: цитрус. Крепость 5/5
Виски джим бим, ароматический биттер, сахар
700
р.
Виски сауэр/ Whiskey sour
Аллергены: Цитрус, белок. Крепость 3/5
Виски джим бим, сок лимона, сахарный сироп, белок
700
р.
Белый русский/ White Russian
Аллерген: сливки. Крепость 4/5
Водка, ликер кофейный, сливик 34%
700
р.
Апероль сауэр/ Aperol Sour
Аллергены: цитрус, белок. Крепость 1/5
Апероль, сок лимона, сахарный сироп, белок
700
р.
Нью-йорк сауэр/ New York Sour
Аллергены: цитрус, белок. Крепость 3/5
Виски джим бим, красное сухое вино, ароматический биттер, сок лимона, сахарный сироп, белок
900
р.
Грушевый Сауэр
Аллергены: цитрус, белок. Крепость 3/5
Водка, сироп груша, сок лимона, белок
700
р.
Кловер-клаб
Аллергены: цитрус, белок, малина. Крепость: 3/5
Джин, сок лимона, малиновое пюре, белок
700
р.
Эппл Бум
Аллергены: цитрус, белок. Крепость: 3/5
Джим Бим яблочный, сироп сахарный, сок лимона, белок
700
р.
ШОТЫ
Б54/ B54
не поджигается
калуа, бэйлис, куантро, абсент
550
р.
Серебряная пуля
Текила, кофейный ликер, лимон
550
р.
Опухоль мозга
Водка, ликер персиковый, ликер сливочный, сироп гренадин
550
р.
Текила Бум
текила, тоник
550
р.
Марроканская печенька/ Moroccan cookie
фисташковый сироп, лимонный сок, золотой ром
550
р.
Виски / Whiskey 50мл

Джим Бим
США, купаж
500
р.
Балантайнс
Шотландия, купаж
550
р.
Борн Айриш
Ирландия, Купаж
Обожженные бочки из американского дуба и черный ирландский стаут
650
р.
Джек Дэниелс
США, купаж
600
р.
Джемесон
Ирландия, купаж
650
р.
Тенжаку
Япония, купаж
750
р.
Дюарс 12 лет
Шотландия, купаж
800
р.
Тилинг
Ирландия, купаж
950
р.
Чивас 12 лет
Шотландия, купаж
950
р.
Дюарс 15 лет
Шотландия, купаж
1100
р.
Гленливет 12 лет
Шотландия, односолодовый
1350
р.
Тогучи Саке каск
Япония, купаж
1350
р.
Тогучи Бир каск
Япония, купаж
1350
р.
Лафройг 10 лет
Шотландия, односолодовый
1400
р.
Тенжаку Шерри каск
Япония, пьюр молт, бочки из под хереса
1500
р.
Килхоман
Шотландия, односолодовый, без холодной фильтрации
1550
р.
Чивас 18 лет
Шотландия, купаж
1600
р.
Кавалан Шерри каск
Тайвань, односолодовый, бочки из под хереса
1750
р.
Эм энд Эйч (M&H) Апекс
Израиль, односолодовый, бочка из под белого вина, бочковая крепость, без холодной фильтрации
1850
р.
Тогучи 9 лет
Япония, купаж
2000
р.
Макаллан 12л
Шотландия, односолодовый
2500
р.
Чивас Роял Салют 21 год
Шотландия, купаж
2700
р.
Водка / Vodka:
Мон Блан 50мл
Франция
550
р.
Онегин 50мл
450
р.
Белуга 50мл
400
р.
Сахалинофф 50мл
350
р.
Анива 50мл
350
р.
Артика 50мл
300
р.
Текила / Tequila
Ольмека бланко 50мл
Микста
550
р.
Дон Хулио 50мл
100% Агава
850
р.
Эсполон бланко 50мл
100% Агава
650
р.
Лос Аранго ланко 50мл
100% Агава
800
р.
Лос Аранго аньехо 50мл
100% Агава
1100
р.
Джин / Gin:
Бамбей сапфир 50мл
650
р.
Тенжаку 50мл
650
р.

Вермут / Vermouth:

ЧинЗано в ассортименте 50 ml
Бьянко, Экстра драй, Россо
350
р.

Ликеры / Liqueurs 50мл:

Кампари
400
р.
Апероль
400
р.
Амаретто
400
р.
Бэйлис
400
р.
Трипл сек
400
р.
Волар персиковый
400
р.
Абсент
500
р.
Ягермейстер
550
р.
Самбука
400
р.

Ром / Rum 50мл:

Контрабандо
Доминиканская республика
500
р.
Такамака
Сейшельские острова
Темный/светлый
500
р.
Оакхарт
Германия
500
р.
Матусалем 15 лет
Доминиканская республика
850
р.

Коньяк/ Cognac 50мл:

Сараджишвили 5 звезд
600
р.
Курвуазье VSOP
950
р.
Камю V.S.
1100
р.
Хеннесси VS
1000
р.
Хеннесси VSOP
1500
р.

Кальвадос / Calvados

Пэр Маглуар Пэи V.S.O.P. 50 ml
Франция
850
р.

Игристое вино / Sparkling wine

Де Майи Гран Крю. Франция, Шампань. 12%
Шампанское брют розовое. Пино Нуар: 75%, Шардоне: 25%.
27900
р.
Пайпер Хайдсик. Франция, Шампань 12%
Шампанское брют белое. Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье
23450
р.
"Бруни" Просекко. Италия. 125/0,75 11%
Вино игристое выдержанное белое брют. Глера (Просекко): 100%
750/3500
р.
Мартини Брют\Асти. Италия 0,75 7,5%
Вино игристое белое сладкое.
4500
р.
Мондоро Асти. Италия 0,75 7,5%
Вино игристое белое сладкое.
4500
р.

Красное вино / Red wine:

Доломити тере дель ноче. Италия. 125/0,75
Красное сухое. Мерло
650/3900
р.
Конфидент Зинфандель. США. 125/0,75 13,5%
Красное сухое. Зинфандель: 100;
5350
р.
"Крудо" Неро д'Авола-Каберне-Совиньон. Италия. 0,75 14%
Красное полусухое. Неро д'Авола, Каберне Совиньон

4500
р.
"Марке"/"Marche" Нимфа. Аргентина. 0,75 14,5%
Красное полусухое.
5500
р.
Краб энд Зинфандель. США. 0,75 13%
Красное полусухое. Зинфандель 100%.
4700
р.
Сасси Кьюзи, Бертинга. Италия, Тоскана. 0,75 14,0%
Красное сухое. Санджовезе 85%, мерло 15%
7100
р.
Максале Аппасименто 0,75 14%
Красное полусухое. Примитиво
Италия
5800
р.
Домен Амелен 0,75
Красное сухое. Пино нуар
Франция
7400
р.

Белое и розовое вино / White wine

Шато Тамань. 125/0,75 11,5%
Белое сухое. Совиньен блан
Россия
650/3250
р.
"Ассиметрик" Новая Зеландия 0,75 11,5%
сухое белое. Совиньон Блан 100%
3900
р.
Домен Де Ля Виль де Кольмар 0,75 13,5%
Франция
Белое полусухое. Гевюрцтраминер
6900
р.
Крудо 0,75
Белое полусухое. Катратто Зибиббо
Италия
4200
р.
Максимин рислинг. Германия. 0,75 11.5%
Белое полусухое. Рислинг: 100%
5100
р.
Азия Кюве Вайнгут Майер. Австрия 0,75 12,5%
сухое белое. Грюнер Вельтлинер, Рислинг, Совиньон Блан, Пино Блан
6000
р.
Мар де Фрадес. Испания 0,75
сухое белое. Альбариньо
7000
р.

Разливное пиво 0,3/0,5л.

Асахи (Светлое фильтр). Алк. 5,5% 0,3л\0,5л
Япония
600\900
р.
Хеллес (светлый лагер). Плотность 11,2%. Алк. 4,7%
Идеальный баланс горечи, сладости и плотности для искрящейся легкости. Сброжен уникальным штаммом винных дрожжей, что придает пиву утонченный искристый вкус
450/650
р.
Шпатен (светлый лагер). Плотность 11,8%. Алк. 5,2%
Пиво умеренной крепости, с мягким пряным вкусом, превосходно сочетающем в себе горечь хмеля и сладость пивного сусла. Обладает тончайшим цветочным ароматом
450/650
р.
Крон бланш (бланш). Плотность 11,7%. Алк. 4,5%
оригинальный пшеничный сорт с изюминкой во вкусе. Освежающее сочетание пшеничной основы и ненавязчивых нот цитруса и кориандра дает возможность насладиться поистине изящным и незабываемым напитком
450/650
р.
Хугарден (бланш). Плотность 11,7%. Алк. 4,9%
бельгийское пшеничное белое пиво. Изготовлен по уникальной рецептуре с добавлением кориандра и цедры апельсина. Идеально сочетается с изысканным блюдам из рыбы и морепродуктов
450/650
р.
Эбису темное. Алк. 5% 0,35л
Япония
650
р.
Корона Экстра. Алк. 4,5% 0,33л
500
р.

Безалкогольное пиво

Отару/Otaru 0,33л
Япония
светлое/темное
600
р.
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ

Авторский лимонад
500
р.
Имбирный Эль
Имбирь, сахар, саган-дайля, кардамон, вода газ
500
р.
Трезвый мохито/ Sober mojito
Мята, лайм, вода газ, сахарный сироп
500
р.
Трезвая колада/ Sober colada
Сок ананас, молоко, сироп кокос
500
р.
Кока-Кола
200мл
300
р.
Томинага Лимон и лайм
350мл
300
р.
Сок в ассортименте
Ананас, апельсин, вишня, яблоко
250 мл/ 1000мл
200/800
р.
Вода Petrohlyph Газ\Негаз
375\750 мл
350\700
р.