- Новый год для детей в Shelby
- Разливное пиво 2+1!
- Работаем каждый день с 12:00!
- Живая музыка теперь и по средам!
- Винный вторник
- Коктейльная среда
- Итальянское воскресенье
Авторские коктейли
Томас Шелби
кампари, джин, имбирь, мед, сок лимона
Дерзкий, крепкий коктейль с необычным вкусом
700
р.
Тетушка Полли
джин, шампанское, лимонные сок, базилик
освежающий ароматный коктейль средней крепости
700
р.
Клоповка Спритц
островная интерпретация знаменитого коктейля на основе островного дикороса
700
р.
SHELBY'S LAB
Клоповка на Джине , 50мл
авторская настойка джина на клоповке 18о
750
р.
Клоповка авторская, 50мл
авторская настойка на клоповке 18о
450
р.
Брусничная настойка, 50мл
авторская брусничная настойка 18о
350
р.
Клюквенная настойка, 50мл
авторская настойка на клюкве 18о
350
р.
Вишневая настойка, 50мл
авторская настойка на вишне 18о
350
р.
Лимончелло 50мл
авторский ликер18о
350
р.
Сливочная Лимончелло 50мл
авторский ликер18о
350
р.
КОКТЕЙЛИ НА ПИВЕ
Бир Берри Рояль/ Groundhog Day
слабоалкогольный сладкий ягодный коктейль на основе светлого пива, с добавлением сока лайма, ягод брусники
500
р.
Зимняя маракуя/ Frozen Physalis
слабоалкогольный сладкий тропический коктейль на основе светлого пива, с добавлением сиропа маракуйи
500
р.
Карловарская осень/ Carlsbad Falls
горячий слабоалкогольный пряный цитрусовый коктейль на основе светлого пива, с добавлением миндального и медового сиропа
500
р.
Зимнее яблоко / Frozen Bavaria
сладкий слабоалкогольный коктейль на основе светлого пива и яблочного сока с добавлением карамельного сиропа
500
р.
КОКТЕЙЛИ
Мартини Фиеро Тоник/ Martini Fiero Tonik
слабоалкогольный освежающий коктейль
650
р.
Апероль спритц/ Aperol Spritz
слабоалкогольный освежающий коктейль с оригинальным кисловато-сладким и слегка горьковатым вкусом
650
р.
Лонг айленд айс ти/ Long Island Iced Tea
очень крепкий лонг на пяти видах алкоголя со сладковато-кислым вкусом
700
р.
Секс на пляже/ Sex on the Beach
сладкий фруктовый лонг на водке с добавлением персикового ликёра
650
р.
Маргарита/ Margarita
солоноватый кислый коктейль на текиле
650
р.
Космополитен/ Cosmopolitan
кисло-сладкий коктейль на основе водки с добавлением клюквенного сока
600
р.
Базилик джин-тоник / Basil Gin Tonic
бессмертный микс джина и тоника с добавлением базилика
700
р.
Негрони/ Negroni
крепкий горький коктейль на основе джина с добавлением биттера и красного вермута.
700
р.
Дайкири / Daiquirí
кислый коктейль на основе рома с добавлением сахарного сиропа и вкусом лайма.
650
р.
Лондон зовет/ London Calling
горьковатый и сладкий крепкий коктейль на основе джина и вермута
700
р.
Текила санрайз/ Tequila Sunrise
слабоалкогольный цитрусовый лонг на основе текилы с добавлением гренадина и апельсинового сока
700
р.
Крестный отец/ Godfather
крепкий пряный коктейль на основе виски.
650
р.
Манхэттен/ Manhattan
сладковатый с травяными нотками коктейль на основе бурбона с добавлением красного вермута и биттера.
700
р.
Олд Фэшенд/ Old Fashioned
крепкий цитрусовый коктейль на основе бурбона с добавлением ангостуры
700
р.
Бульвардье/ Boulevardier
крепкий коктейль на основе бурбона с добавлением красного вермута и кампари
700
р.
Виски сауэр/ Whiskey sour
кислый коктейль средней крепости на бурбоне с добавлением яичного белка и лимонного сока
650
р.
Белый русский/ White Russian
крепкий кофейно-сливочный коктейль на водке
550
р.
Апероль сауэр/ Aperol Sour
слабоалкогольный освежающий коктейль с оригинальным кисловато-сладким и слегка горьковатым вкусом
600
р.
Нью-йорк сауэр/ New York Sour
кислый и цитрусовый коктейль на основе бурбона с добавление красного сухого вина
700
р.
Грушевый Сауэр
классический кисло-сладкий коктейль на основе грушевой водки с воздушной белковой пенкой
700
р.
ШОТЫ
Б54/ B54
калуа, бэйлис, куантро, абсент
550
р.
Медуза 2/ Medusa 2
самбука, блю курасао, бэйлис, гренадин
500
р.
Хиросима/ Hiroshima
самбука, блю курасао, бэйлис, гренадин
550
р.
Текила Бум
текила, тоник
550
р.
Марроканская печенька/ Moroccan cookie
фисташковый сироп, лимонный сок, золотой ром
500
р.
Анисовая печенька/ Anise cookie
самбука, бэйлис, гренадин
500
р.
Персиковая печенька/ Peach cookie
персиковый ликер, бэйлис, блю курасао, гренадин
500
р.
Виски / Whiskey
Ballantines Finest 50 ml
500
р.
Jim beam 50 ml
550
р.
Jim beam honey 50 ml
550
р.
Jim beam Peach 50 ml
600
р.
Jack Daniel’s 50 ml
550
р.
Jameson 50 ml
650
р.
Auchentoshan 50 ml
1100
р.
Teeling Irish 50 ml
750
р.
Chivas 12y 50 ml
950
р.
Mossburn 50 ml
800
р.
Kavalan 50 ml
1200
р.
Chivas 18y 50 ml
1600
р.
Tenzhaku 50 ml
650
р.
Dewar's 12y 50 ml
800
р.
Dewar's 15y 50 ml
1100
р.
Togouchi 9y 50 ml
2500
р.
Togouchi Sake Cask Finish 50 ml
1350
р.
Togouchi Beer Cask Finish 50 ml
Beer Cask Finish
1350
р.
Togouchi Single Malt 50 ml
1800
р.
The Macallan 12y 50 ml
2500
р.
The Macallan A Night On In Scotland 50 ml
3100
р.
Royal Salute 21y 50 ml
2700
р.
Водка / Vodka:
Белуга 50 ml
350
р.
Tchaikovsky 50 ml
350
р.
Онегин 50 ml
400
р.
Absolute 50 ml
400
р.
Tenjaku 50 ml
500
р.
Текила / Tequila
Крузплата Бланко 50 ml
450
р.
Olmeca Blanco 50ml
450
р.
Los Arango Blanco 50 ml
700
р.
Los Arango Anejo 50 ml
950
р.
Джин / Gin:
Barrister 50 ml
350
р.
Tenjaku Gin 50 ml
450
р.
Bombay Bramble 50 ml
550
р.
Bombay BlackBerry 50 ml
550
р.
Вермут / Vermouth:
Martini rosso 50 ml
350
р.
Martini bianco 50 ml
350
р.
Martini fiero 50 ml
350
р.
Aperol 50 ml
350
р.
Campari 50 ml
250
р.
Ликеры / Liqueurs:
Baileys 50 ml
400
р.
Absinthe 50 ml
500
р.
Cointreau 50 ml
450
р.
Amaretto 50 ml
400
р.
Triple sec 50 ml
400
р.
Gambini Peach 50 ml
400
р.
Ром / Rum:
Kiyomi 50 ml
800
р.
Contra-bando 50 ml
450
р.
Bacardi Spiced 50 ml
450
р.
Calados 50 ml
450
р.
Captain Morgan Dark 50 ml
390
р.
Коньяк/ Cognac:
Courvoisier VSOP 50 ml
950
р.
Hennessy VS 50 ml
950
р.
HINE 50 ml
1250
р.
Hennessy VSOP 50 ml
1250
р.
Игристое вино / Sparkling wine
Louis Roederer Champagne 2019. Франция. 0,75 12,5%
Вино игристое выдержанное брют. Пино Нуар: 40%, Шардоне: 42%, Пино Менье 18%
35600
р.
Майи Гран Крю Брют Розе де Майи 2016. Франция. 0,75 12%
Шампанское брют розовое. Пино Нуар: 75%, Шардоне: 25%.
27900
р.
Майи Гран Крю Брют Резерв 2017. Франция. 0,75 12%
Шампанское брют белое. Пино Нуар: 75%, Шардоне: 25%.
21900
р.
Шампань Лансон Ле Блэк Креасьон 2018. Франция. 0,75 12,5%
Игристое брют белое. Пино Нуар: 51%, Шардоне: 36%.
19600
р.
Еужен III Розе 2017 . Франция. 0,75 12%
Вино игристое экстра брют розовое. Шардоне, Пино Нуар
15400
р.
Мар де Фрадес . Испания. 0,75 12%
Вино игристое брют белое. Альбариньо
9800
р.
"Romer". Германия. 0,75 11%
Вино игристое выдержанное белое сухое Рислинг 100%
3000
р.
"Бруни" Просекко. Италия. 0,75 11%
Вино игристое выдержанное белое брют. Глера (Просекко): 100%
3500
р.
"Canti" Просекко. Италия. 0,75 10,5%
Вино игристое выдержанное белое сухое. Глера (Просекко): 100%
3500
р.
Martini Asti. Италия 0,75 7,5%
Вино игристое белое сладкое.
4500
р.
Martini Brut. Италия 0,75 11,5%
Вино игристое белое сладкое.
4500
р.
Mondoro Asti. Италия 0,75 7,5%
Вино игристое белое сладкое.
4500
р.
Mondoro Prosecco. Италия 0,75 11%
Вино игристое выдержанное белое сухое.
4500
р.
Красное вино / Red wine:
Сасси Кьюзи, Бертинга. Италия, Тоскана. 0,75 14,0%
Красное сухое. Санджовезе 85%, мерло 15%
7100
р.
Краб энд Зинфандель. США. 0,75 13%
Красное полусухое. Зинфандель 100%.
6500
р.
Эйнджелс Шеа, Ту Хэндз. Австралия. 0,75 14,4%
Красное сухое. Шираз 100%.
5400
р.
Лонг Барн, Зинфандель. США. 0,75 14,5%
Красное полусухое. Зинфандель: 100;
4500
р.
"Марке"/"Marche" Нимфа. Аргентина. 0,75 14,5%
Красное полусухое.
5500
р.
Конфидент Зинфандель. США. 0,75 13,5%
Красное сухое. Зинфандель: 100;
650/3250
р.
"Крудо" Неро д'Авола-Каберне-Совиньон. Италия. 0,75 14%
Красное полусухое. Неро д'Авола, Каберне Совиньон
600/3000
р.
Белое и розовое вино / White wine
Гави дей Гави, Ла Сколька. Франция. 0,75 12,0%
Белое сухое. Кортезе 100%.
9400
р.
Карл Май, Рислинг Классик. Новая Зеландия. 0,75 12.5%
Белое полусухое. Рислинг: 100%
4500
р.
Азия Кюве Вайнгут Майер. Австрия 0,75 12,5%
сухое белое. Грюнер Вельтлинер, Рислинг, Совиньон Блан, Пино Блан
4900
р.
Максимин рислинг. Германия. 0,75 11.5%
Белое полусухое. Рислинг: 100%
4500
р.
"Ассиметрик Совиньон Блан Мальборо" Новая Зеландия 0,75 11,5%
сухое белое. Совиньон Блан 100%
700/3500
р.
"Крудо" Катарратто Дзибиббо. Италия. 0,75 12%
Полусухое белое
600/3000
р.
Ник Вайс, Урбан Рислинг, 2022, 2022. Германия. 0,75 10.5%
Белое полусухое. Рислинг: 100%
600/3000
р.
"Мозель". Петер Вайнбах. Германия 0,75 11,5%
полусухое белое. Рислинг 100%
600/3000
р.
Mucho Mas. Испания 0,75 13%
розовое полусухое. Гарнача, Бобаль, Темпранильо
600/3000
р.
Пиво
Разливное пиво 0,3/0,5л.
Shelby's IPA (American IPA). Плотность 16%. Алк. 6,5%
Питкий классический светлый американский IPA с присущей этому стилю ароматикой. Обладает ярко выраженным цветочно-цитрусовым ароматом с нотками грейпфрута. Сильный хмелевой вкус с длительным послевкусием.
350/550
р.
Spaten Hell (светлый лагер). Плотность 11,8%. Алк. 5,2%
Пиво умеренной крепости, с мягким пряным вкусом, превосходно сочетающем в себе горечь хмеля и сладость пивного сусла. Обладает тончайшим цветочным ароматом
350/550
р.
Hoegaarden (бланш). Плотность 11,7%. Алк. 4,9%
бельгийское пшеничное белое пиво. Изготовлен по уникальной рецептуре с добавлением кориандра и цедры апельсина. Идеально сочетается с изысканным блюдам из рыбы и морепродуктов
350/550
р.
Abbe Brune (бельгийский темный эль). Плотность 15,6%. Алк. 6,5%
Пиво обладает насыщенным, довольно плотным вкусом с оттенками сухофруктов, карамели и поджаренных кофейных зерен. В сухом послевкусии остаются тонкая фруктовая кислинка и приятная хмелевая горечь.
350/500
р.
Abbe Blonde (бельгийский светлый эль). Плотность 15,6%. Алк. 6,6%
Вкус пива свежий, питкий, гармоничный, с приятной солодовой сладостью, фруктовыми и карамельными оттенками. Послевкусие живое, сухое, с небольшой хмелевой горечью
350/500
р.
Бутылочное пиво
La Trappe Bockbier (темный эль). Импорт Бельгия. Алк. 7.0%. 0.33л
Пиво обладает богатым, интенсивным вкусом с приятной горечью, солодовыми тонами и пьянящим послевкусием. Пиво демонстрирует выразительный солодовый аромат.
650
р.
La Trappe Witte Trappist (светлый эль). Импорт Бельгия. Алк. 5.5%. 0.33л
Вкус пива невероятно освежающий, острый, с нотами цитрусовых фруктов (лимона, несладкого апельсина), мягкими пряными нотами, нюансами дрожжей. Послевкусие чистое, фруктовое. Преобладающими в аромате пива являются нотки цитрусовых и тропических фруктов, дрожжей, пшеницы и специй (гвоздики).
650
р.
La Trappe Dubel (темный эль). Импорт Бельгия. Алк. 7.0%. 0.33л
Превосходно сбалансированный, гладкий, сложный вкус пива раскрывается богатыми фруктовыми нотами (груша, изюм, бананы, яблоки), оттенками пряностей (гвоздика, перец, корица) и сладкими солодовыми тонами (карамель, коричневый сахар, темный шоколад). Послевкусие сухое, с легкой хмелевой горечью.
650
р.
Jaws Brewery Атомная прачечная. Алк. 7.0%. 0.5л
Стартовая точка цепной реакции, открывшей тысячам людей счастье охмелённых элей. IPA, вобравший в себя всю мощь хмелей Нового Света с ароматами тропических фруктов, цитрусов и хвои. Пять сортов хмеля, добавляемые во время кипячения сусла и созревания пива создают мощный профиль, узнаваемый с первого глотка.
850
р.
Jaws APA. Алк. 5.5%. 0.5л
Калифорнийская классика, раскрывающая яркий хвойно-цитрусовый характер ароматических хмелей Нового Света. Сочный аромат и сбалансированная фруктовая горечь уравновешивают мягкий карамельный вкус обжаренных солодов.
850
р.
Hoegaarden Grapefruit. Алк. 4.6%. 0.44л
Пшеничное нефильтрованное пиво Hoegaarden Grapefruit варится по особому рецепту, с использованием кориандра и цедры апельсина. Обладает приятным ароматом грейпфрута и освежающим фруктовым вкусом, с мягкой цитрусовой горчинкой в послевкусии.
400
р.
Сидр / Cider
Cidre Rose de Pomme. Импорт Франция. Алк. 4.0%. 0.75л
Сидр линии "Престиж" произведен по традиционной технологии путем медленной контролируемой ферментации яблочного сока из отборных яблок нескольких сладких и кислых бретонских сортов из собственных садов сидроварни Николь в Бретани.
1700
р.
Cidre de Rhuys Brut. Импорт Франция. Алк. 6.0%. 0.75л
Сидр произведен по традиционной технологии путем медленной контролируемой двойной ферментации яблочного сока из многих сладких и кислых сортов бретонских яблок, не подверженных заболеваниям, из собственных садов сидроварни Николь в Бретани.
1650
р.
Безалкогольное пиво
Hoegaarden 0.0% Grapefruit (пшеничное пиво)
безалкогольный пшеничный эль 0,3л.
200
р.
Hoegaarden 0.0% Cherry (пшеничное пиво)
безалкогольный пшеничный эль 0,3л.
200
р.
Stella Artois 0.0% (лагер)
безалкогольный лагер. 0,44л
300
р.
Hoegaarden 0.0% (пшеничное пиво)
безалкогольный пшеничный эль 0,45л.
350
р.
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
Авторский лимонад / Малина
300
р.
Авторский лимонад / Огурец
300
р.
Авторский лимонад/ Лаванда
300
р.
Авторский лимонад/ Ягодный
300
р.
Авторский лимонад/ Лимон
300
р.
Трезвый мохито/ Sober mojito
300
р.
Трезвая колада/ Sober colada
300
р.
Смузи / мандарин - имбирь
350
р.
Смузи / Банан - киви
350
р.
Смузи / Клубника
350
р.
Coca-cola
500 мл
250
р.
Sprite
500 мл
250
р.
Red bull
250 мл
300
р.